Viejos molinos de la Sierra de Gata

Molino restaurado en el río San Juan, junto a Torre de D. Miguel

Maquinaria de un molino en ruinas en el río San Juan, Torre de D. Miguel

Molino junto al arroyo de Malnombre, en Valverde del Fresno

Viejos molinos, la mayoría en ruinas, jalonan los valles de la Sierra de Gata. Junto al curso de los ríos, su decadencia recuerda tiempos mejores para las actividades tradicionales, en los que los molinos tenían un papel principal en sociedades agrícolas.

Eran molinos de agua, que aprovechaban su abundancia en la Sierra para procesar los productos locales, especialmente la aceituna. Aunque los había harineros, la mayoría se dedicaban a la producción de aceite, actividad esencial de unas montañas sierragatinas en las que el olivo tenía, en algunas zonas, categoría de monocultivo.

Algunos se han restaurado (véase primera foto) e incluso se han convertido en museos (Molino del Medio o museo del aceite de Robledillo), pero la mayoría permanece en ruinas, con frecuencia comidos por las zarzas y el matorral y casi inaccesibles, como los molinos de Villasbuenas. 

Canal de abastecimiento de agua en uno de los numerosos molinos de la
localidad de Gata, junto a la rivera del mismo nombre

Vista general de un molino aceitero gateño con sus apartaderos o troncos
y su maquinaria todavía conservada al fondo

Sus vestigios tienen algo especial cuando se visitan. Lo que hoy son escombros, un día acogió un trasiego continuo de gentes que se afanaban en convertir, como en un milagro, el fruto de la naturaleza en sustento para los hombres. Los molinos de la Sierra de Gata son un valioso patrimonio de arqueología industrial que es necesario conservar.

Apartaderos o "troncos" de un molino de aceite gateño

Noria de un viejo molino en el río San Juan, junto a Torre de D. Miguel

Viejo molino en ruinas en el Árrago, junto a Cadalso

Molino y su noria en Cadalso, junto al arroyo de la Gargantilla

Molino en ruinas en la rivera de Acebo, junto a Perales del Puerto

Molino a las afueras de Robledillo de Gata

Molino en ruinas junto al arroyo Lagares, en el término de Villamiel

Imponentes ruinas de molino junto al arroyo Lagares, en el término de Villamiel

Estampa invernal entre las ruinas de un viejo molino junto al arroyo Lagares